peace☆cucci

我が家には頻出の画像で恐縮ですが、
今日のお昼はダーリン実家特製細うどんでございま〜す。

気がつけば、用事があったり雨が降ったりが続いてて、
先週の水曜日以来実に１週間ぶりのお家ランチでございます。

これをポリポリかじりながら、
まだ早いうちからキーンと冷えた白ワイン、美味しいだろうなぁ･･･

なんてまたまた呑兵衛的想像をふくらませつつピクルスを作ってみました。

あのー。しっとり素敵なキャンドルナイト記事の後になんなんですが･･･。
日曜日のお昼は、どーんと『麻婆うどん』でございます。


い、いやいやこれには理由がありまして。

『100万人のキャンドルナイト』

「電気を消してスローな夜を」という呼びかけの下開催いたしました、
「スローな食卓を楽しむお食事会」のご報告をさせていただきます。

キャンドルナイト『スローな食卓を楽しむお食事会』。
昨晩6月23日（土）20:00から素敵なゲスト４名をお迎えし、
無事終了することができました。

あいにくの雨だけど、いーのいーの。
早々に買い物を済ませたら、キッチンに篭もって明日のお料理練習に没頭。

合間にしばらくぶりのバジルパンなど焼いてみたりも。

昨日は久々にお会いするkakaranranさんとランチデート♪
そんな時はもちろんビールで乾杯！

もうこれ以上冷蔵庫に何にもいれられません！って状態になってきたので、
昨晩は「ダーリン、ごめーん。」と思いながらも、
こんな残り物プレートのおつまみです。

たまには梅雨らしく雨なぞ降ってひんやりしてくださいな･･･
と懇願したくなるほど、今日も暑い一日でしたねぇ。

昨晩はいろいろ残り物があったので作ったのはこの一品のみ。
いやぁ、手抜き。ですが、これがなかなか好評でして。


『全部ベジグラタン』。

いやぁ･･･なんつーかその。あぢぃですねぇ。
最近巷にあふれかえっている表現ですが、
本日も東京は、梅雨はどこへいった？と首をかしげたくなる暑さです。

ヘトヘトだった昨日ですが、特売日なので午後はエイヤ！とテクテク買い出しへ。

へー。ニラが二束77円ですか！
そういや家にキャベツもあるし。
「餃子食いたいな〜。」ってダーリン、うわごとの様に言ってたし。

ってなわけで、餃子とビール。いやこりゃいいねぇ〜の晩酌です。

週初めのランチだから張り切って〜♪と思っていたはずなのに、
いろいろございまして、ささっと『素麺ランチ』でございます。

スコーンと晴れて気持ちいい週末だったけど、特に何をする予定も無く。
うーーん。梅雨時期の貴重な晴れのこの週末、なんとか楽しまなければ！

ということでランチだけでもベランダで
ちょっとしたリゾート気分に浸りましょ〜♪

宣言通り、言うまでもなく。
本日のランチは、わーいわーい！一晩煮込んだ特製カレ〜。

大量に購入してあるおからで「ニョッキ作ってみるゾー！実験するゾー！」
と意気込んでいたはずだったんだけど。
カレーの味見でなんだか満腹、戦意喪失。

作り慣れてる「おからソースのグラタン」に治まりました。

午後から降水確率80%の天気予報に、
「今日はお家ランチ無理そうだね〜。」と朝のうちにお休み決定。

そんな日は篭もってアレコレ、まさにキッチン日和です。

サラダにしてチャンプルーにして、ちょっとだけ残ったゴーヤ。
昨晩はちょっとキュートに？おめかしさせて登場です。

本日も東京は「もー、暑いってばー！」という陽気。
こうなってくると、独立型の我が家のキッチンでは
ガスを使うのが非常に辛くなってまいります。

先週は試作試作〜と力が入っていたのに、今週はちょっとスロースタート。
まだまだエンジンがかかっておりません。

と、いうのもねぇ････。

な、なんなんですかこの暑さは!?
梅雨を軽く通り越して夏が来ちゃったような本日は、
お昼ご飯も夏っぽいメニューでございます。

　追加受付をご案内しておりました
　『キャンドルナイト･スローな食卓を楽しむお食事会』、
　お陰様で満席となりました為、受付終了とさせていただきます。
　ありがとうございました！
　当日まで準備の様子もちょこちょこご紹介していきますので、
　そちらもお楽しみに。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　pure food & cucci

■■■

昨日は週初めだというのにいきなりの雨降りでお家ランチはお休み。
そのあともなーんとなくお料理日和な気分にならず････。

なので週末のダーリン･パスタでお茶を濁しちゃえ！


『キャベツとマッシュルームのクリームパスタ』。

　先般よりご案内しております『キャンドルナイト･スローな食卓を楽しむお食事会』、
　現在残席１名受付中です。詳細はこちらよりご確認下さい。

■■■

ここのところおもてなされるばかりの週末が続いておりましたが、
この週末は久々に我が家でのおもてなし。


『前菜三種盛り』。

移行後初の記事は、現在追加予約受付中の
『キャンドルナイト･スローな食卓を楽しむお食事会』へ向けての試食会のご報告！

　※現在残席１名受付中です。詳細はこちらよりご確認下さい。

　　先般ご案内しておりますキャンドルナイトお食事会イベント、
　　現在追加受付をしております。

　　詳細はこちらよりご確認下さい。
　　予約はメールにて：miwako1022@hotmail.com　まで。

■■■

昨晩もまたまたおからで実験君。
オードブルにこんな一皿はいかがでしょ？


『おからづくしのオードブル』。

一つ下にキャンドルナイトお食事会の追加受付案内載っけてます。
是非そちらもご覧くださいませ。

■■■

えっと。少々ご心配おかけいたしましたが体調はすっかりすこぶる良好でございます。
心配しがいの無いヤツだと、笑って見逃してください。ごめんちゃい。

復活しつつも篭もっていた昨晩はこんなことして遊んでました。


『チーズのオードブル』。

先般ご案内しております6月23日(土)キャンドルナイトのイベントですが、
キャンセルがございましたので、
1名の追加予約受付をスタートさせていただきます。

詳細はこちらよりご確認下さい。
予約はメールにて：miwako1022@hotmail.com　まで。

滅多にお魚料理の登場しない我が家の食卓。
こんなことじゃーいかんでしょー！と
本日は『サーモンステーキ定食』でございます。

ダーリンから運動禁止命令まで出てゴロゴロしていた昨日。
こんな時は実験君かねぇ〜と、夕方からキッチンに篭もってあれやこれや。

まずは雑穀でこんな一皿。


『茄子のサンド押し麦のトマトソース添え』。

今日はなんだかちょっとだけ不調、朝からダラダラ怠けモードでおりまして。
こんな時間ですが、昨晩のご飯など･･･

で、昨晩のメインはこれまたいただきものだったりするわけで。


『pure foodさん特製ベジ餃子』！

洗濯･掃除･自転車デリと朝からせっせとこなしていたら、
時間がちょっと押し気味に。

冷やし中華で手抜きランチにしちゃう〜？と思いもしたけれど、
昨日は三食全部甘えちゃったし、ちゃんと作ってあげなきゃねと思い直し。
お野菜たっぷりで今週のお家ランチスタートです。

この週末も三連休〜♪･･･なんてことはなく、
今朝は通常通り忙しい月曜朝を迎えております。はぁ。。

なんてため息をついてはおりますが、
この週末はまたもや楽しくおいしいお呼ばれでエナジー補給。
『FU_FU LIFE』sachiさん宅にお邪魔してきました！

午前中はシトっと雨も降ってたし、それほど暑くもなかったんだけど。
何となく冷たい麺な気分なのと銘打って、
シレっと手抜きの素麺ランチでございます。

見た目とーっても地味ですが、
我が家では定番＆人気者の一品です。


『おつまみ牛蒡』。