peace☆cucci

･････えっと。

うっすらとお気づきの方もいらっしゃるかと思いますが。
はい。この週末もシレっと三連休しておりました。スミマセン。
って謝る必要は無いのですが、なんとなく。はい。

さてさて。ダーリンがお休みでのんびりしていた昨日は『土用丑の日』！
えぇえぇ、イベント事にはちゃっかりと乗っかりたい我が家ですもの、
ちょっと贅沢に鰻ランチでも。

久々にランチの更新です。

ですが、折からの野菜の価格高騰により、
買い出しに行くたびに何にも手が出せず撃沈して喜多久が続いている今日この頃･･･。

雑穀に乾物等々、フル活用でございます。

ここのところゆっくりとPCに向かっている時間が無くて、
手短更新ばかりでしたが、やっと落ち着いて･･･

一昨日の事になりますが、「いってきま〜す！」と浮かれて出かけたのは、
いつもコメントで同い年･勤務地ネタで盛り上がっていたクリスさんとのデートでした。

日程を決めるメールに「もちろん昼から飲んで！」なーんて書いて下さっていたので、
お店に入ったらまずはビールで乾杯！


嬉しくって一口飲んだ後の画像ですが･･･。

たった一鉢の花畑。ふわふわと寄り添い合う。

季節外れにはかなげに。

ちょこっとご無沙汰。
こそっと三連休しておりました、cucciです。どもども。

中日には恒例のほおづき市へ出かけて、
梅雨明けを目前に一気に夏気分を高めてみたりして。

週末はついつい大量に食料を買い込みがちなので、
ちょっとスペースを作っておかなきゃなー。

そんなわけで、お昼ご飯は冷凍庫で嵩張っているご飯消費のメニューです。

今朝の東京はひっさびさのスカッと晴れた気持ちいい空模様。
思わず「イェッス」とガッツポーズです。

昨日しそこねた洗濯も現在二回転中。いやぁ、気持ちいい。
そんな時にしっぽり酒の肴･･･も何なので。

趣向を変えてお気に入りの花とネイルの写真でも。
よろしければ覗いてってくださいな♪

■


いつもの花屋で見かける度に目を奪われるけど、
花瓶に挿して、いつか枯らしてしまうのがかわいそうで、
手を伸ばせないでいるチョコレートコスモス。

揺れないで、ぶれないで、と息を潜めてパシャッの一枚。

目が覚めてふと時計を見たら、「あら、ダーリンが家を出る時間だわ。」

･･･････って、え”？ぎゃー。

二人して軽く一時間の朝寝坊でございました。。

今朝は用事があっていつもより一時間早めの朝ご飯でした。

なもんでいつも通りの昼休みにはお腹ぺこぺこ。
勢いよく「いっただきま〜す！」な本日のお昼ご飯でございます。

とてもお見せできる代物でなかった昨晩のおつまみのことは置いとくとして、
連休中のご飯をちょっとお披露目。

まずは久々に焼いたわりには「大ヒット！」と二人で絶賛だったpizza！

連休から引き続き、ウツウツとした空模様が続いてますね。
うー。もうそろそろ梅雨明けしてもいーんでないの？と思いつつ、
今週のお家ランチ、スタートです。

台風が去ったと思ったら地震のニュース。
なにができるわけではありませんが、
これ以上の被害が発生しないことをお祈りします。

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三連休の初日のイベントはゲストを迎えての宴会！
夜遅くまでお酒をのんでほろ酔いで、甘美な時間を過ごしてました。

今日は朝から雨が降るんだか降らないんだかはっきりしない。
ジメジメジトジトいやーなお天気。
んもぉ！ハッキリしてくれぃ！

なーんて時にはエスニックですっきり！が良いのです。

もともとお豆腐大好きで、目下シェイプアップ作戦実行中のダーリン。
なにかにつけ「オレ、豆腐とやっていくわ。」等とつぶやいているので、
ここのところ、我が家の夜おつまみには豆腐が頻出しております。

そんなわけで、ダーリンに好評だった豆腐のおつまみをご紹介。


『豆腐と玉子ソースで焼きゴーヤ』。

やっと梅雨らしくなってウツウツとすっきりしないお天気が続いている東京です。
雨が降らなければ降らないで大丈夫かな？と心配するくせに、
こうやって雨降りが続いたら続いたでついイヤだなぁ･･･

なんてわがままを思うのは、私だけでは無いですよね？？

連チャンですが、昨晩のメインもお豆腐です。

えぇ。良いんですのよ、ダーリンはお豆腐ラヴァーでもございますので。
「オレ、豆腐でええわ〜。いや、豆腐がええわ〜。」と
繰り返しアピールしつつパクパク食べてくれましたので。


『夏のスタミナ冷や奴』。

「これからは魚もっと食べていかななー。」と
先日のことダーリンがポツリ。

あぃ。極端に魚料理が登場しない我が家です。

先週とっぷりダウンして、週末もダーリンに甘えっぱなしだったので、
夜のおつまみを作るのもなんだか久しぶり。

エイヤッ！と気合いを入れて作ったら、ヒット作できちゃいました。イェイ！


『お豆腐のアクアパッツァ風』。

床に伏して、ダーリンにアレコレ面倒見てもらうのもいいかも〜♪
なんてぐうたらな思考に走りかけていたけれど。

やっぱりお昼から二人で一緒にご飯を食べられることが、
楽しいねぇ、幸せだねぇ、と改めて実感した本日のお昼休みでございます。

体調はす〜かり回復、好調！
ですが、週末の私のやることったら、「家事は丸々放棄」と決まっておりまして。

まずは恒例のダーリン･パスタで腹ごしらえ！

先日からたくさんのお見舞いコメントをありがとうございました。
みなさんの温かい気持ちにコメントのお返事をしながら
一人ウルウルとしていた私です。いやー、すっかり涙腺が緩くなっちゃって。

I love you,all !!と空に向かってメッセージを投げときましたんで、
キャッチしていただければこれ幸い。

いらないっつっても、もう投げちゃったもんねー。

おっと。冒頭から暴走。

どもども。プチっとご無沙汰しておりました。

月曜日に復活した？と思ったのもつかの間、
翌朝から逆戻りに下降しちゃったりしておりまして、
なんとかやっとちゃんと復活してきた模様のcucciです。

シトシトポツポツ、やっと現れた梅雨空。

週初めの雨は嫌だなぁと思うけど、
家に閉じこもっていなきゃいけないときには、
それがちょうど良かったりするのです。

おはよーございまーす！
お陰様で体調はポチポチと回復傾向でございます。

なんだけど、週末はどーっぷり甘えちゃえ作戦で、ご飯もすっかりダーリンにお任せ！
そんな今週末のダーリン･クッキング、ドドドっとお披露目でございます。