peace☆cucci

たまにはこういうのもいっかなーと、
今日はエスニックがテーマのお昼ご飯。

今日は魚が食べたいなー、とスーパーへ行ったものの、
どれほどにらめっこしてみても、
お財布的にGO!なのは塩鮭の切り身しかなくて（涙。

したらば、どっかの旅館の朝ご飯。みたいなお昼ご飯になったのでした。

さぁてっと。今週もお家ランチスタートです。
まだまだ寒い日が続くけど、食卓はあったか〜くをモットーに行きましょう！

しばらく公開してませんでしたが、
週末は相変わらずダーリン･パスタ楽しんでおります。

撮りためたシェフ･ダーリン特製パスタドド〜ンと公開。
いってみよぉ〜！


『春よ、来い！菜の花と海老のペペロンチーノ』。

スカーンと晴れて気持ちのいい空に、ピキーンと突き刺さるような風の冷たさ。
やっと冬らしくなってきた東京なのでございます。

♪はっぴ　ば〜すでぃ　とぅ　だ〜り〜ん♪

何を隠そう（ってそんなたいそうな事でもないけど。）本日１月２３日は
めでたいうれしいダーリンの誕生日。

きゃっほい。目覚めたら今朝は待ちこがれた雪！
なんだかうきうきと外を何度も眺めてしまったりしています。

って、外に出なくてもいいからそんなのんきな事を言っているわけですが、
お仕事や用事で外出される方、くれぐれも足下にはご注意くださいませ。

さて、こちらは一日遅れて昨日のお昼ご飯です。

目覚めたら一面の銀世界なのね、きゃっほ〜い♪と
浮かれて眠りについたわけですが、敢え無く空騒ぎに終わりました。

今年も雪、見られないのかなぁ。寂しいなぁ。

今週は今ひとつ乗り切れないまま過ぎてっちゃったなぁ。
もう金曜日ではないですか。

寒いですねぇ。なんでも今日は関東でも雪が舞ったそうじゃないですか。
引きこもり日和ですなぁ。はい。昨日に引き続き篭もっております。

なもんで朝からせっせとお稲荷さん作ってみたりして。

最近には珍しく一日二度目の更新です。引きこもってます。
寒いですしね、若干体調が危うい様な気もしますのでね。うぅぅ･･･。

さっと茹で上げてまな板に転がしたスナップエンドウ。
ほんのり上がる湯気と鮮やかな緑が
なんともいえずいい気分にさせてくれたので思わずパチリ。

この間のハヤシライスの残りがたっぷりあったので、
今日のお昼はこれをリメイクして『タカキビでタコライス風丼』に決定です。

週末にお好み焼きをやったので、キャベツがどかんと余ってます。
そんな時はやっぱりね、回鍋肉でございます。

あったか〜い料理が食べたいな。と思ったので、
昨日のお昼はハヤシライスを作りました。

あちこちスーパーをハシゴした甲斐あって、
久しぶりにお手頃価格で野菜がたくさん買えたので、
本日はいろいろ使って賑やかな食卓になりました。

１月７日といったら七草がゆの朝ご飯。

なんだけど、遅起きなもんでそんなの準備できるはずもなく。
かといって「お昼にお粥じゃいやだよねぇ？」とお伺いをたててみるも、
ダーリンからは「勘弁してくださいよー。」とのお返事。

ま、そりゃそうだわな。

仕方がないので、切り干し大根の炊き込みご飯を炊いて、
これが我が家の七日の胃休めと納得してみたお昼ご飯です。

今年は今日も休みで９連休！まだまだ冬休み真っ最中よ〜！という方も多いのでは？

ダーリンの会社でも「休める人は休むこと。」とお達しが出ていたようですが、
残念ながらダーリンは「休めない人」だったので、
本日から我が家はちょっとだけ平常モードです。残念。

「えー、なんで休めないのー。」とブータレていた私ですが、
いちばん嘆きたいのはダーリン本人だっただろう。
ホント新年早々、気が利かなくてスンマセン。

2008年　明けましておめでとうございます！

楽しかったり嬉しかったり寂しかったり辛かったり美味しかったり酔っぱらったり。
一日もいや一瞬も同じで無いのが人生の醍醐味さっ。

そんな私の日常をまたここでツラツラと綴って参ります。
今年も変わらずご愛顧いただければ幸甚に存じます。

みーーんなにとって幸多き１年でありますよーに！Peace！

2008年1月1日　cucci